スープジャーを使い始めてから、便利さに感動する一方で「これって本当に安全なの？」と疑問が次々に出てきました。
朝作って、何時間も経ってから飲むスープ。
食中毒は大丈夫？卵や味噌汁を入れても平気？
この記事では、実際にスープジャーを使ってみて感じた安全性についての不安や、調べて分かった注意点をまとめています。
スープジャーの安全性は本当に大丈夫？
スープジャーは、使い方の決まりを守れば安全に、美味しく使用できると言えるでしょう。
朝作ったスープを数時間後に飲む。
便利だけど「これって本当に大丈夫？」と正直ちょっと不安になりますよね。
特に子どもに持たせるとなると、食中毒や傷まないかどうかは一番気になるポイント。
そこで、実際にスープジャーを使いながら
- 時間
- 入れる中身
- 扱い方
を確認してみました。
スープジャーは朝作って何時間まで安全？
我が家では、朝6時ごろにスープを入れて6時間後に飲むケースが多いです。
そのために
ポイント
- 朝は必ず熱々（沸騰直前）を入れる
- 事前に熱湯でスープジャーを温めておく
- 蓋はしっかりしめる
この3つを守るだけで、6時間後でも「まだ温かい」と感じました。
もちろん、熱々ではありませんがそこまでぬるくない印象です。
体感としては
👉 6時間程度なら問題なく飲める
👉 8時間を超えると、温度は少し下がる
※あくまで家庭での体験なので、
「なるべく早めに飲む」のが安心です。
スープジャーにスープを入れる前に、お湯を入れて予熱しておくことが大事です。
そうすることで、熱い状態を保つ時間が長くなるのです。
スープジャーで食中毒の心配はある？
一番気になったのがここではないでしょうか。
調べてみると、スープジャー自体は保温性が高く、
高温をキープできていれば食中毒リスクは低いと言われています。
ただし注意点もあって
ポイント
- ぬるい状態で長時間置く
- 一度口をつけたものをまたフタする
- 中途半端に冷めたスープ
こうなると、食中毒のリスクは上がります。
したがって
・朝入れたら飲むまでは開けない
・飲み切れる量だけ入れる
この点を守れば食中毒のリスクは低くなるでしょう。
スープジャーに卵や豆腐は入れても平気？
結論から言うと、しっかり火を通していればOK。
保温できればどんな食材でもいいのか、傷みやすい食材もあるのでは？と思いますよね。
例えば
ポイント
- 卵 → かきたま汁にして完全に加熱
- 豆腐 → 小さく切って、沸騰した状態で入れる
生卵や半熟卵は避けて「完全に火を通す」が前提です。
それでも不安であれば卵なし・野菜多めのスープにするといいでしょう。
スープジャーに味噌汁を入れるとサビる？
いろいろ検索していると「味噌汁はサビの原因になる場合があります」
と書いてあって、ドキッとしました。
ただ、実際に使ってみて感じたのは
・長時間入れっぱなしにしない
・帰宅後はできるだけ早く洗う
この2つを守れば、問題は起きないでしょう。
味噌汁をそのまま長時間放置しておくことを繰り返すと錆びる原因になると言えます。
学校などで洗えない日は、帰宅後に家でしっかり洗うようにしましょう。
スープジャーを洗えないときの安全対策
外で洗えないのはよくある話ですよね。
我が家でやっている対策は
ポイント
- 中身は必ず飲み切る
- フタだけ軽く閉めて持ち帰る
- 家に帰ったらすぐ洗う
「朝から夕方まで入れっぱなし」
「中身が残ったまま翌日まで放置」
は避けています。
実際に使って分かったスープジャーの安全性まとめ
実際に使ってみて感じたのは
・朝に熱々を入れる
・6時間前後を目安にする
・火を通した具材だけ使う
・帰宅後は早めに洗う
このあたりを守れば、スープジャーはかなり安心して使えるということ。
便利だけど不安になりがちなスープジャー。
同じように「安全性が気になる」と感じている方の参考になれば嬉しいです。